※2013年に書いたものです ブックオフや、俺のフレンチ・イタリアン創業者の坂本氏が、師と仰いでる方の本。京セラ創業者の稲盛氏81歳。 P162 決断についての章「リーダーは家に帰っても奥さんから相談を受け・・・(省略)」に、あちゃーといったん止まる。 い…

「得意料理は角煮です」みたいな外見に反して、私は料理が嫌いだ。 アイルランド留学時代はmicrowave girlと呼ばれ、 東京時代には、あるときオリーブと白ワインしか入っていない様を見て、冷蔵庫を捨てた。（でも白ワイン冷やしたくて結局ミニのやつ買った…

昔から、ココなんかやだな、くらいのごくごく弱～い霊感？はあって、そう言えば、鳥取はリアルにそれに出会ったところだ。 イベント屋時代に一度、出張で来たとき。予算管理もしてたので少しでも利益残すべくめーっちゃ安いホテルを探した。 北口を出て15分…

今回泊まらせていただいたところは、実は「石徹白洋品店」と言うお店である。 「これが草木染めって言って、うちの奥さんがやってるんだけど」 こっちが電気、こっちがお風呂で、の流れで、家主さんがさらっと説明してくれる。 あれ？なんかこの前テレビで・…

今回泊まらせて頂いたのは、岐阜市から移住した方のお家の離れ。 朝、「ごーはーんだよー！」と迎えに来てくれた子どもたちと美味しい朝食を頂いたあと、地図を貰って散歩に出た。 「神社までは片道45分くらいかな」 「じゃあ、ゆっくり歩いて往復２時間くら…

ワンマン電車の揺れにうつらうつらしつつ、 郡上八幡（ぐじょうはちまん）駅に到着。 なんとレトロな・・・よし、お昼は和だな。 だいぶお腹が減っていたので、結構序盤で店を決めた。郷土料理！と謳っているし、間違いないだろう。 「いらっしゃいませ」 一…

最近岐阜の名を結構聞くので来てみました。 夜到着したら、意外と都会でビックリ。 ホテルに着いて、さて飲みに行くか、と出発したのだけど、いっこうに繁華街が現れない。 岐阜の人たちー！！どこにいるのーー！！！ と半泣きでホテルに戻ると、真裏が繁華…