福岡県柳川市で、新海苔を楽しむ会、「海苔ヌーボー」が開かれた。
主催は、中島地区を活性化しようと活動するワッセ!なかしまプロジェクト。今年の夏、女性メンバー3人組と出会い、このたび初の柳川訪問となった。
建築、フード、デザイン、企画。
複数人の専門性を活かして行われるプロジェクトって、地域では少ない気がする。たいてい「専門家×サポーター数名」って構図が多くて、だから”手作り感押し”になりがちだ。
でも彼女たち(+ご挨拶できなかったけれど、企画の男性メンバー)は全員が何かしらの専門家。そりゃ素敵だろうなぁとは思っていたが…予想を超えたクオリティだった。
まずもってチラシが可愛いし
箸置きにも
鴨居にも
お菓子にも
細部に光る、あったかい作り込み。
元海苔漁師さんの「とりあえず・・・乾杯!」の掛け声で乾杯して、一緒に行った友人&同席したマダムと、若波酒造の日本酒をぐいっとやる。そのうち、地元で活動しているというY-JOBの演奏が始まった。大人がクールに奏でるJAZZ・・・しびれる。
プレートが運ばれてきた。地元出身のシェフ監修による海苔を使った料理は、盛りもキレイで、味も美味。「これも海苔かな??」なんて探しながら食べる。たのしい。
あぁ…なんて豊かなんだろう。素敵…もう一杯飲んじゃお…。
(海苔×日本酒=最高。今度テストに出ますよ。)
結局、11時半について15時のクローズまで、みっちり楽しんでしまった。
「はぁ~。素敵な時間でした~。海苔も1年分くらい食べた気がする〜」
一緒に行った友人の言葉に笑いながら、中島を後に。
またゆっくり来たいなぁ。(てか来るだろうなぁ)